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Bienvenue au Restaurant Damier​

Chez nous, nous préparons les repas aux ingrédients purs, la spontanéité et l'enthousiasme en mettant l'accent sur le goût. En outre, nous sommes toujours à la recherche de produits régionaux savoureux, où nous combinons les belles saveurs du reste du monde. Nous servons un menu Marché 3 services à € 38,00 du mardi au samedi midi.

 

 

Chaque jour, nos chefs cuisinent avec passion des plats purs et naturels, dans une atmosphère détendue et dans le cadre chaleureux de notre restaurant et de notre terrasse.

Ensemble avec notre sommelier, qui, avec passion et savoir-faire, assure une belle sélection de vins au verre et à la bouteille, ils créent des plats aux textures et aux saveurs variées.

Heures d 'ouverture:

Mardi au samedi

Déjeuner 12h00-14h00
Dîner de 19h00-21h00

Menu Marché 
De mardi à samedi , sauf le samedi soir

15 avril au 22 avril

CARPACCIO DE BOEUF
***
STEAK TARTAAR
salade fraîche et frites fraîches
OU
SOLETTES
salade fraîche et frites fraîches
***
Café Glacé

ET/OU

GAMME DE FROMAGES RAFFINÉS
de Kaasmeester Callebaut (Supplément 7.00 €)

Menu du marché 2 plats (entrée et plat principal) € 32,00

Menu du marché 3 plats (entrée, plat et dessert) € 38,00

23 avril - 27 avril

TARTARE DE BARBUE
granny smith et concombre
***
POISSON SOLEIL
sauce au beurre blanc avec fines herbes et purée
OU
PINTADE "CHAMPAGNE FINE"
légumes du sud et pommes de terre nouvelles
***
PUDDING AU RIZ
fraises belges

ET/OU

GAMME DE FROMAGES RAFFINÉS
de Kaasmeester Callebaut (Supplément 7.00 €)

 menu 2 plats  32.00 €

 menu 3 plats  38.00 €

29 avril – 4 mai

ASPERGES
à la Flamande
***
GRONDIN ROUGE
lavande de mer, purée de cresson, mousseline
OU
HOLSTEIN CONTRE-FILET
pommes de terre pont neuf, sauce choron, oignon rouge mariné,
crème de poivrons brulés
***
CHEESE CAKE
‘New Style’

ET/OU

GAMME DE FROMAGES RAFFINÉS
de Kaasmeester Callebaut (Supplément 7.00 €)

 menu 2 plats  32.00 €

 menu 3 plats  38.00 €

Asperges

Les délicieuses asperges sont dans le pays!

Disponible comme 'suggestion' dans notre restaurant et la brasserie

Asperges à la Flamande
Asperges au saumon fumé

Bon appétit!

 

Brasserie

Dans notre brasserie, vous pouvez déguster notre menu du marché, notre menu de brasserie et des plats à la carte.

Le chef crée des plats classiques avec une touche moderne.
Votre dîner est complet avec un bon verre de vin. 

Menu:

Croquette de crevettes ou carpaccio de boeuf
***
Entrecôte irlandais ou morue
***
Mousse au chocolat ou dame blanche

€ 48.00 pp

Un large choix de cafés et de thés est disponible!

Notre brasserie est ouverte tous les jours (7 sur 7).

Déjeuner 12h00- 4h00
Dîner de 18h00-21h00

Pendant votre déjeuner, vous pouvez utiliser notre parking gratuit dans la rue Jan Persijnstraat.

Réserver en ligne est possible. En cas de beau  temps, réservez une  table sur notre terrasse.

Menu (3) 2019.pdf

Carte des vins & Menu à la carte

Profitez de tous les plaisirs que notre chef prépare pour vous.

Découvrez les différents continents grâce à notre carte des vins. En plus des vins classiques très estimés, vous trouverez une grande gamme de vins par verre.

Notre sommelier vous aide avec grand plaisir.

Menukaart restaurant FR april 2019.pdf wijnkaart (4) 2019.pdf

Info Parking

 

Parking privé à l'hôtel.
€ 15,00/jour dans la rue 'Jan Persijnstraat'. 
Le midi, nous offrons le parking gratuit pour les clients de la brasserie et du restaurant.
Vous pouvez entrer le parking avant le check-in.
Vérifiez l'emplacement.