Tafel Boeken
restaurant

Tafel Boeken
brasserie

Welkom bij Restaurant Damier

Bij ons bereiden we gerechten met pure ingrediënten, spontaniteit en enthousiasme met als focus de smaak. Daarbij zijn wij steeds op zoek naar lekkere regionale producten, waarbij we de mooie smaken van de rest van de wereld combineren. We serveren een verrukkelijke 3 gangen marktmenu aan € 38,00 van dinsdag t.e.m. zaterdagmiddag. daarnaast kan u steeds à la carte eten met wekelijks nieuwe suggesties.

 

Onze chefs brengen met passie elke dag  pure en natuurlijke  gerechten brengt, dit in een ontspannen ambiance en een gezellig kader van ons restaurant en terras.

Samen met onze sommelier, die met passie en kennis van zaken  zorgt voor een mooie selectie wijnen  per glas en per fles,  creëren ze gerechten met gevarieerde texturen en gedoseerde smaken.

Openingsuren:

Dinsdag - Zaterdag

Lunch 12h00 - 14h00

Diner 19h00 - 21h00

 

 

Feestzalen

Organiseer een onvergetelijk evenement in een sfeervol kader. Onze feestzalen 'Gulden Sporen' en 'Vlasschaerd' zijn de perfecte locaties voor uw huwelijksfeest, babyborrel, bedrijfsfeest, jubileum, verjaardag, communiefeest, rouwmaaltijd enz...

Ook culinair vullen wij uw feest naar wens aan, dit tot in de kleinste details.

Zalen beschikbaar voor zowel kleine als grote groepen, van maandag tot en met zondag.

Vraag uw offerte 'op maat'.

info@hoteldamier.be of 056 22 15 47

Welkom bij Brasserie Damier

Brasserie Damier is een gezellige, Parijse bistro waar u 7 op 7 terecht kan voor de klassieke bistrokeuken, zowel à la carte als menu. Jong en oud zijn welkom.
U kan steeds terecht op ons terras met uitzicht op de Grote Markt.

De chef creëert klassieke gerechten naar zijn gevoel met een moderne toets.
We serveren een uitgebreide wijnkaart per glas, zowel de Franse klassiekers als de wereldwijnen.
Ruime keuze koffie en thee.

Openingsuren keuken:

Lunch 12h00 - 14h00

Diner 18h00 - 21h00

Tijdens uw lunch kan u gebruikmaken van onze gratis parking in de Jan Persijnstraat.

Reservaties: 056 22 15 47 of www.hoteldamier.be. Bij mooi weer reserveer een tafel op ons binnenterras.

Menukaart Brasserie-Restaurant (2 2020).pdf

Weeklunch: van dinsdag tem zaterdagmiddag

Marktmenu

 

SINT-JACOBSVRUCHT
blanke boter en zeekraal
***
HONDSHAAI
in 't groen
OF
HOEVEKIP
witloof en gebakken aardappelen
***
PEPERKOEK
appel en ijs van kaneel

En/Of

ASSORTIMENT GERAFFINEERDE KAZEN
door Kaasmeester Callebaut (Supplement € 10.00)

Marktmenu 2 gangen (voorgerecht & hoofdgerecht) € 32.00
Marktmenu 3 gangen (voorgerecht, hoofdgerecht & dessert) € 38.00

 

TARTAAR VAN TOMAAT
pijlinktvis

***

WAAIER VAN VIS UIT DE NOORDZEE
julienne van groenten en Pommes Duchesse

OF

GEKONFIJTE LAMSNEK
peterseliewortel en cresson

***

PINDAKAAS & BANAAN

En/Of

ASSORTIMENT GERAFFINEERDE KAZEN
door Kaasmeester Callebaut (Supplement € 10.00)

Marktmenu 2 gangen (voorgerecht & hoofdgerecht) € 32.00
Marktmenu 3 gangen (voorgerecht, hoofdgerecht & dessert) € 38.00

Menu kaart & Wijnkaart

Geniet van al het lekkers dat onze chef voor u bereidt.

Ontdek de verschillende continenten via onze uitgebreide wijnkaart. Naast de erg gewaardeerde klassiekers, vindt u er een ruim assortiment wijnen per glas.

Onze sommelier helpt u graag!

Nieuwe menukaart beschikbaar.

wijnkaart (20).pdf Menukaart Brasserie-Restaurant (2 2020).pdf

Parking info

 

Private parking aan het hotel.
Bij gebruik van de parking tijdens overnachting: €15,00/dag, inrit via Jan Persijnstraat.
's Middags gratis voor restaurant- en brasseriegasten.
U kan de parking bereiken voor u incheckt.
Bekijk de locatie