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restaurant

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brasserie

Spécial - Charmant - Différent

Bienvenue à l'hôtel Damier à Courtrai. Nous aimerions vous présenter le restaurant Damier et vous raconter notre histoire.
Entrez et soyez inspiré.
Nous sommes ravis de vous accueillir comme nos invités.

 

 

 

 

 

Le restaurant

Notre restaurant est accueillant, propose des plats savoureux et est parfois très surprenant! Nos assiettes sont rondes.
Nous ne cuisinons pas pour les étoiles ou pour les points, mais avec le cœur et sans prétention.

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Menu

Menu du chef 
Amuse-bouche du chef
Duo de langoustines ‘tartare & bouillon’
-
Filet de turbot - coques - asperges vertes - salicorne - tomate - purée aux herbes
-
Fraises marinées - chocolat blanc - vanille Bourbon

(*)  entremets
Asperges ’Inspiration du jour’
3 plats -  € 55,00
4 plats -  € 65,00

Menu Damier 
Amuse-bouche du chef
Cocktail de crevettes ‘Old School’ - crevettes d’Ostende
ou
Vitello 'Damier' - tartare de thon - mayo de veau -
pomme câpre - parmesan
-
Solettes ‘Meunière’ – frites
ou
Filet Mignon 'Angus Irlandais' - laitue - frites
-
Fraises natures - crème fraîche
3 plats - € 60,00

Menu 2022.pdf

Menu 'goûtez l'océan'

Juin @ hôtel Damier est le mois des premières. À partir du 10 juin, tous les vendredis et samedis de juin, vous pouvez venir chez nous pour un menu exclusif, uniquement avec des premières de saison.

Amuse du chef
-
Dégustation d’huîtres de Zélande
crème sure – poireaux
-
Nouveaux harengs vierge d’Hollande
pomme – céleri – haricots fins – radis
-
Bébé homard tiède
pommes de terre au romarin – coulis de cresson – chou pointu – mangue
-
Tartelette de citron aux myrtilles

Prix ​​: 60.00 € par personne
Forfait boissons ajustées (coupe de champagne « Ruinart » & 2 verres de vin) : 30.00 € par personne

Avec chaque réservation pour ce menu, vous obtenez également un joli cadeau.
Menu disponible uniquement sur réservation.
Pour les réservations : 056/22.15.47 ou info@hoteldamier.be

Nouvelles suggestions

  • Bébé homard belle-vue € 25,00
  • Hareng - céleri pomme & haricots verts € 15,00
  • Couronne d'agneau - persillade, romarin & chou pointu € 36,00 
  • Côte à l'os - salade, frites € 39,00
  • ​Coupe fraise € 10,00

Carte des vins & Menu à la carte

Profitez de tous les plaisirs que notre chef prépare pour vous.

Découvrez les différents continents grâce à notre carte des vins. En plus des vins classiques très estimés, vous trouverez une grande gamme de vins par verre.

Notre sommelier vous aide avec grand plaisir.

Le nouveau menu est disponible.

Wijnkaart Carte des vins Wine list.pdf Menu 2022.pdf

La brasserie 

La brasserie Damier est un bistrot parisien confortable, où nous servons la cuisine de bistrot classique, à la carte et au menu. Jeunes et vieux sont les bienvenus.
Vous pouvez profiter de notre terrasse sur la Grote Markt.
Réservation recommandée.

Menu 2022.pdf Lire plus

Salles de banquet

Organisez un événement inoubliable dans un cadre attractif. Nos salles de réception 'Gulden Sporen' et 'Vlasschaerd' sont les endroits parfaits pour votre fête de mariage, baby shower, fête d'entreprise, anniversaire, repas funéraire, etc.

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Repas finéraires

La perte d'un être cher est un événement profond qui crée beaucoup d'émotion et de tristesse.

L'Hôtel Damier peut vous proposer différentes formules, en fonction de votre budget et du nombre de personnes.

Voorstel rouwmaaltijd Hotel Damier.pdf Lire plus

Heures d'ouverture

Info Parking

 

Parking spacieux gratuit pour les clients du restaurant et de la brasserie,
entrée par Jan Persijnstraat.

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