Réserver une table Bienvenue au Restaurant Damier
Chez nous, nous préparons les repas aux ingrédients purs, la spontanéité et l'enthousiasme en mettant l'accent sur le goût. En outre, nous sommes toujours à la recherche de produits régionaux savoureux, où nous combinons les belles saveurs du reste du monde. Nous servons un menu Marché 3 services à € 38,00 du mardi au samedi midi, de plus, vous pouvez toujours manger à la carte avec de nouvelles suggestions chaque semaine.
Découvrez nos délicieux plats de gibier sur notre menu.
Chaque jour, nos chefs cuisinent avec passion des plats purs et naturels, dans une atmosphère détendue et dans le cadre chaleureux de notre restaurant et de notre terrasse.
Ensemble avec notre sommelier, qui, avec passion et savoir-faire, assure une belle sélection de vins au verre et à la bouteille, ils créent des plats aux textures et aux saveurs variées.
Heures d 'ouverture:
Mardi au samedi
Déjeuner 12h00-14h00
Dîner de 19h00-21h00
Bienvenue au Brasserie Damier
La brasserie Damier est un bistrot parisien confortable, ouvert tous les jours, où nous servons la cuisine de bistrot classique, à la carte et au menu. Jeunes et vieux sont les bienvenus.
Vous pouvez toujours visiter notre terrasse avec vue sur la Grand Place.
Le chef crée des plats classiques à son goût avec une touche moderne.
Nous servons une vaste carte des vins au verre, des classiques français et des vins du monde.
Large choix de café et de thé.
Horaires d'ouverture de la cuisine:
Déjeuner 12h00- 14h00
Dîner de 18h00-21h00
Pendant votre déjeuner, vous pouvez utiliser notre parking gratuit dans la rue Jan Persijnstraat.
Réserver en ligne est possible. En cas de beau temps, réservez une table sur notre terrasse.
Menukaart Brasserie-Restaurant (10).pdf
Menu Marché
De mardi à samedi , sauf le samedi soir
11 novembre - 16 novembre
CHICON
pancetta et fromage local
***
FILET DE VEAU
céleri-rave, champignons, sauce aux truffes
OU
MER BARBEL
chou vert, moutarde
***
PARFAIT DU GRAND MARNIER
structure d'orange
ET/OU
GAMME DE FROMAGES RAFFINÉS
de Kaasmeester Callebaut (Supplément 10.00 €)
menu 2 plats 32.00 €
menu 3 plats 38.00 €
18 novembre - 23 novembre
CANNELLONI JAMBON DE SANGLIER SECHE
noyer cendré et champignons enoki
***
FILET DE PLIE
panais et champignon de hêtre
OU
RAGOUT DE CERF
garniture d’hiver et croquette aux amandes
***
FANTAISIE
chocolat
ET/OU
GAMME DE FROMAGES RAFFINÉS
de Kaasmeester Callebaut (Supplément 10.00 €)
menu 2 plats 32.00 €
menu 3 plats 38.00 €
25 novembre - 30 novembre
SOUPE
chicon, jambon sec et coquilles Saint-Jacques
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AILE DE RAYON ‘A LA MANIERE DU MEUNIER’
épinards et mousseline pommes de terre
OU
OSSO BUCCO MILANESE
pâtes grecques
***
PAIN DE GÊNES
fruits rouges et crème de glace pistache
ET/OU
GAMME DE FROMAGES RAFFINÉS
de Kaasmeester Callebaut (Supplément 10.00 €)
menu 2 plats 32.00 €
menu 3 plats 38.00 €
Carte des vins & Menu à la carte
Profitez de tous les plaisirs que notre chef prépare pour vous.
Découvrez les différents continents grâce à notre carte des vins. En plus des vins classiques très estimés, vous trouverez une grande gamme de vins par verre.
Notre sommelier vous aide avec grand plaisir.
wijnkaart 2019.pdf Menukaart Brasserie-Restaurant (10).pdf
Info Parking
Parking privé à l'hôtel.
Clients qui passent la nuit: € 15,00/jour dans la rue 'Jan Persijnstraat'.
Le midi, nous offrons le parking gratuit pour les clients de la brasserie et du restaurant.
Vous pouvez entrer le parking avant le check-in.
Vérifiez l'emplacement.