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Brasserie Damier is 7/7 geopend.
Brasserie Damier daily open 7/7.
Brasserie Damier ouvert 7/7 jours.
Bienvenue au Restaurant Damier
Chez nous, nous préparons les repas aux ingrédients purs, la spontanéité et l'enthousiasme en mettant l'accent sur le goût. En outre, nous sommes toujours à la recherche de produits régionaux savoureux, où nous combinons les belles saveurs du reste du monde. Nous servons un menu Marché 3 services à € 38,00 du mardi au samedi midi, de plus, vous pouvez toujours manger à la carte avec de nouvelles suggestions chaque semaine.
Chaque jour, nos chefs cuisinent avec passion des plats purs et naturels, dans une atmosphère détendue et dans le cadre chaleureux de notre restaurant et de notre terrasse.
Ensemble avec notre sommelier, qui, avec passion et savoir-faire, assure une belle sélection de vins au verre et à la bouteille, ils créent des plats aux textures et aux saveurs variées.
Heures d 'ouverture:
Mardi au samedi
Déjeuner 12h00-14h00
Dîner de 19h00-21h00
Bienvenue au Brasserie Damier
La brasserie Damier est un bistrot parisien confortable, ouvert tous les jours, où nous servons la cuisine de bistrot classique, à la carte et au menu. Jeunes et vieux sont les bienvenus.
Vous pouvez toujours visiter notre terrasse avec vue sur la Grand Place.
Le chef crée des plats classiques à son goût avec une touche moderne.
Nous servons une vaste carte des vins au verre, des classiques français et des vins du monde.
Large choix de café et de thé.
Horaires d'ouverture de la cuisine:
Déjeuner 12h00- 14h00
Dîner de 18h00-21h00
Pendant votre déjeuner, vous pouvez utiliser notre parking gratuit dans la rue Jan Persijnstraat.
Réserver en ligne est possible. En cas de beau temps, réservez une table sur notre terrasse.
Menukaart 2020.pdf
Menu Marché
De mardi à samedi , sauf le samedi soir
17 Février - 22 Février
CROQUETTE DE VIANDE
salade fraîche, haricots et moutarde à l'ancienne
***
SOUPE DE POISSON DE LA MER DU NORD
toast et rouille
OU
COQ EN VIN ROUGE
croquette d'amandes, champignon parisien, jeune carotte
***
RIZ AU LAIT
vanille
ET/OU
GAMME DE FROMAGES RAFFINÉS
de Kaasmeester Callebaut (Supplément 10.00 €)
menu 2 plats 32.00 €
menu 3 plats 38.00 €
24 Février - 29 Février
TARTARE DE SALMON ECOSSAIS
wasabi et concombre
***
SOLE MEUNIERE
frites et salade
OU
VEAU
légumes provençaux et pommes de terre rôties
***
DUO DE CHOCOMOUSSE
ET/OU
GAMME DE FROMAGES RAFFINÉS
de Kaasmeester Callebaut (Supplément 10.00 €)
menu 2 plats 32.00 €
menu 3 plats 38.00 €
2 Mars - 8 Mars
MOUSEE D'ANGUILLE FUMÉE
tomate du sud et fenouil frais
***
AILE DE RAYON CAPRES
jeunes épinards et purée
OU
RAGOUT D’AGNEAU
gratin dauphinois
***
BROWNIE DE CHOCOLAT
framboise
ET/OU
GAMME DE FROMAGES RAFFINÉS
de Kaasmeester Callebaut (Supplément 10.00 €)
menu 2 plats 32.00 €
menu 3 plats 38.00 €
Menu Homard
HOMARD*
salade avec mangue, grenade, coriandre et vinaigrette à la vanille
***
CAPPUCINO D'HOMARD*
***
THERMIDOR D'HOMARD*
riz bomba
***
COLONEL SORBET
sorbet au citron vert, vodka et myrtilles
*3 plats: € 68,00
4 plats: € 75,00
Arrangement de vin:
2 verres: € 15,00
3 verres: € 22,50
Carte des vins & Menu à la carte
Profitez de tous les plaisirs que notre chef prépare pour vous.
Découvrez les différents continents grâce à notre carte des vins. En plus des vins classiques très estimés, vous trouverez une grande gamme de vins par verre.
Notre sommelier vous aide avec grand plaisir.
Le nouveau menu est disponible.
Menukaart 2020.pdf wijnkaart (20).pdf
Info Parking
Parking privé à l'hôtel.
Clients qui passent la nuit: € 15,00/jour dans la rue 'Jan Persijnstraat'.
Le midi, nous offrons le parking gratuit pour les clients de la brasserie et du restaurant.
Vous pouvez entrer le parking avant le check-in.
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