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restaurant

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brasserie

Spécial - Charmant - Différent

Bienvenue à l'hôtel Damier à Courtrai. Nous aimerions vous présenter le restaurant Damier et vous raconter notre histoire.
Entrez et soyez inspiré.
Nous sommes ravis de vous accueillir comme nos invités.

 

 

 

 

 

Le restaurant

Notre restaurant est accueillant, propose des plats savoureux et est parfois très surprenant! Nos assiettes sont rondes.
Nous ne cuisinons pas pour les étoiles ou pour les points, mais avec le cœur et sans prétention.

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Menu

Menu du chef 

Amuse du chef
-
Gyoza de scampis 
bouillon dashi - beurre blanc aux fruits de la passion
-
Veau de cerf
tarte de pommes de terre aux légumes oubliés - sauce Pinot Noir
-
Crêpe moelleuse
glace chocolat – crumble yaourt
3 plats - € 55.00 pp

Menu Damier 
Amuse-bouche du chef
-
Toast champignons
crème de panais - ganache de Foie Gras - crumble noisette
Ou
Croquettes de crevettes
-
Filet de plie
shiitake – lardo di Colonnata – sauce armoricaine
Ou
Filet de faisan
gratin de céleri-rave et pommes de terre - garniture de gibier
-
Glace vanille maison
sauce au chocolat
Ou
Assortiment de fromage du M. Callebaut
3 plats - € 60,00

Forfait de boissons
1 verre de Ruinart
2 verres de vin adaptés
€ 32,00

 

Heures d'ouverture de la brasserie:
Ouvert lundi au samedi, de 9h00 à ...
Vous pouvez déjeuner ou dîner sur notre terrasse.
Réservez votre table: https://www.hoteldamier.be/fr/brasserie-damier-1 
ou +32 56 22 15 47.

Menu.pdf

Carte des vins & Menu à la carte

Profitez de tous les plaisirs que notre chef prépare pour vous.

Découvrez les différents continents grâce à notre carte des vins. En plus des vins classiques très estimés, vous trouverez une grande gamme de vins par verre.

Notre sommelier vous aide avec grand plaisir.

Le nouveau menu est disponible.

Wijnkaart Carte des vins Wine list.pdf Menu.pdf

La brasserie 

La brasserie Damier est un bistrot parisien confortable, où nous servons la cuisine de bistrot classique, à la carte et au menu. Jeunes et vieux sont les bienvenus.
Vous pouvez profiter de notre terrasse sur la Grote Markt.
Réservation recommandée.

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Salles de banquet

Organisez un événement inoubliable dans un cadre attractif. Nos salles de réception 'Gulden Sporen' et 'Vlasschaerd' sont les endroits parfaits pour votre fête de mariage, baby shower, fête d'entreprise, anniversaire, repas funéraire, etc.

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Repas finéraires

La perte d'un être cher est un événement profond qui crée beaucoup d'émotion et de tristesse.

L'Hôtel Damier peut vous proposer différentes formules, en fonction de votre budget et du nombre de personnes.

Voorstel rouwmaaltijd Hotel Damier.pdf Lire plus

Heures d'ouverture

Info Parking

 

Parking spacieux gratuit pour les clients du restaurant et de la brasserie,
entrée par Jan Persijnstraat.

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